所属类型
中餐馆
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想去1094980
张家界共10家餐厅
hushifusanxiaguo
来自6827792268的评论：
到达汽车总站约下午3点半，想想时间还早，就去市区吃了赫赫有名的“胡师傅三下锅”。在火车站门口乘坐6路车到三角坪站下，然后沿着子午路走100米，在唱享天下对面，就能看到“胡师傅三下锅”了。大部分自助游的驴友到了张家界应该都会去“胡师傅三下锅”，以致于坐公交时，要司机在三角坪站提醒我们下车，司机师傅就说，你们是去吃“胡师傅三下锅”的吧。到了“胡师傅三下锅”大约下午四点，还不到饭点，但是已经有好几桌了。我和老公点了一个三下锅（核桃肉、牛肚、肥肠），一个土钵花菜，一个土豆丝饼。三下锅其实就是把三样东西放在干锅里，里面的料可以自行选择，有核桃肉、牛肚、肥肠、腊肉、鸡杂等等，服务员告诉我们核桃肉、牛肚、肥肠三种最好吃，可是我们一直到吃完都没吃到核桃肉，倒是有鸭肉，难道核桃肉就是鸭肉，百思不得其解。土钵花菜味道没啥突破，土豆丝饼比较有特色，把土豆丝弄成一个饼，但依然根根分明，不知道是怎么做到的。
这是一家湘西土家菜馆，在当地非常著名，三下锅是一道当地及其著名的湘菜，有点偏咸偏辣，不过辣的很过瘾。
**不过张家界之美景篇
三下锅
三下锅是当地颇为广为人知的一道特色菜了，在市区走几步就能发现一家三下锅店。这三下锅的“三下”指的是腊肉、豆腐、萝卜，相传起初是因为战前时间不多而提前过年关，因而将这三种菜都下了锅，给将士们做了一道“合菜”。现在去吃的话，食材都是可以自选的，做成辣味十足的干锅，别提多开胃了。再配上一份酸酸脆脆的酸萝卜，这酸爽！
桑植盐豆腐干
看着是不是就很解下馋呢。。哈哈哈，这也是小编尤为推荐的一道简单的张家界传统小吃哦。 且不说它曾列为贡品，名噪京城，现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，绝不低于牛奶，并且具有清热、润燥、宽肠、生津、解毒、补中、降浊等神奇的功能。 据证实，爱吃盐豆腐干的人，皮肤也比较嫩滑、晶莹，几乎不生暗疮，肠胃功能也很正常。不难看出，盐豆腐干还是美容良品之一。 爱美的MM还在等什么哩，快出手吧！好吃又实惠！
By 风中牛铃
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6830778268 添加了对胡师傅三下锅的评论 2017-05-21 12:12:21
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6823305097 添加了对胡师傅三下锅的评论 2017-05-19 14:59:27
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6827792268 添加了对胡师傅三下锅的评论 2017-05-16 20:52:57
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6823572890 添加了对胡师傅三下锅的评论 2017-05-03 14:40:45
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8075931330 添加了对胡师傅三下锅的评论 2017-04-29 11:00:32
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