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桂林

Gui Lin

推荐出游月份:4月,9~10月

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桂林美食速览

58种美食

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桂林山水甲天下,桂林的美食也因为美丽的自然景观而被游客了解、认可、回味。独特的自然气候造就了独特的食材,独特的食材碰撞在一起造就了桂林地区别具风味的美食。桂林菜具有湘菜和粤菜的双重特点,讲究鲜嫩、爽滑,非常重视原料的入味和成品的软烂程度。颜色美观,香醇多味,口味偏重酸辣、香鲜,软嫩。很多桂林名菜选择当地的土特产入菜,是桂林菜的一大特点。

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